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Palacio de Bornos nos presenta el Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de uvas 100% Verdejo. Este vino es un claro ejemplo de la excelencia y tradición vitivinícola de la región de Rueda.
Viñedo Propio:
- Superficie: 308 hectáreas
- Ubicación: Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid)
- Tipo de Suelo: Estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
- Edad Media: 15 años
- Altitud Media: 750 metros
- Clima: Mediterráneo con influencia continental
- Densidad Media de Plantación: 2.976 cepas/ha
- Rendimiento: 9.000 kg/ha
- Tipo de Plantación: Espaldera
La vendimia se realiza de manera mecánica durante la noche, en el mes de septiembre, para preservar la frescura y los aromas de las uvas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14 y 16 °C , durante un periodo de 12 a 16 días.
El Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo se destaca por su frescura, vivacidady equilibrio. Su perfil aromático está marcado por notas de frutas tropicales, cítricos y un toque herbáceo característico de la variedad Verdejo. En boca, es refrescantey persistente , con una acidez bien integrada que invita a seguir disfrutando.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo , no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada. Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados y platos de la cocina mediterránea , siendo una opción perfecta para cualquier ocasión.
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