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El Vino Blanco Valeria Barrica , creado por Vino de Vecinas bajo la reconocida Denominación de Origen Somontano , es un vino que combina carácter, frescura y sofisticación. Su meticuloso proceso de elaboración y su personalidad única lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un blanco diferente y memorable.
Este vino está elaborado a partir de las variedades Chardonnayy Gewürztraminer , recogidas mediante vendimia manual para preservar su calidad. Su proceso de vinificación incluye:
- Vendimia manual y prensado ligero , asegurando una extracción delicada de los aromas y sabores más frescos.
- Clarificación estática y trasiego para eliminar impurezas antes de la fermentación.
- Fermentación en inoxidable a temperaturas controladas (19-20 ºC) que conserva sus características varietales.
- Una segunda fermentación en barrica , que aporta cuerpo, estructura y notas sutiles de madera.
- Crianza de 5 meses en barrica , seguida de un ensamblaje final en depósitos de acero inoxidable para equilibrar su perfil.
» La (Des)Equilibrada «, como se denomina a este vino, es un reflejo de ingenio y espontaneidad. Su carácter serio pero divertido le otorga una versatilidad sorprendente, ideal para quienes buscan un blanco con personalidad y un toque de irreverencia.
Descubre la magia del Somontano y el encanto único de este blanco con carácter. Ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión especial.
¿Tienes dudas? Nuestro sumiller está disponible para guiarte en tu compra y ayudarte a encontrar el vino perfecto.
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