Vino Rosado. Venus La Universal. Dido La Solució Rosa. D.O. Montsant. Cataluña. España. Syrah, Garnacha, Cariñena, Macabeo. 75 cl.
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino Rosado |
Sara Pérez y René Barbier hijo, enamorados de los buenos vinos rosados, han decidido apostar fuerte por este estilo de vino tan menospreciado y lo han hecho con total convicción. Elaborado con una blancas y tintas, se trata de un vino de larga crianza y muy pequeña producción capaz de sorprender y enamorar hasta a los más avezados catadores y aficionados al vino.
Después de 4 años de pruebas y ensayos, Sara Pérez y René Barbier lanzaron la primera cosecha 2013 de su rosado del Montsant, Dido La Solució Rosa. Su vino es un ensamblaje formado con garnacha negra, cariñena y ull de llebre, y las variedades blancas macabeu, garnacha blanca y garnacha gris. Todas las variedades se prensaron a la vez y el mosto fermentó en barricas y foudres usados de diferentes capacidades y en una jarra de cerámica. Un gran rosado delicado, voluminoso, con una magnífica textura y una excelente capacidad de guarda. Envejecido durante 16 meses en barricas viejas.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Venus La Universal Dido La Solució Rosa Montsant 75 cl |
| Variedad | Syrah, Garnacha, Cariñena, Macabeo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Montsant |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 14% Vol |
| Temperatura de consumo | 6ºC |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Nota de cata visual | Rojo cereza, Amarillo melocotón, Rosado pálido, Tonalidades fresa |
| Nota de cata olfativa | Frutas tropicales, Caramelo de fresa y nata, Caramelo de fresa, Carne de pomelo |
| Nota de cata gustativa | Marcada personalidad, Noble, Sutil |
| Maridaje recomendado | Ensalada de ahumados, Cremas de verdura, Platos ligeramente dulces |
| Tipología | Vino Rosado. D.O. Montsant |
| Productor | Venus La Universal |
| Nombre | Dido La Solució Rosa |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4561856 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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