Nekeas El Chaparral de Vega Sindoa Garnacha Navarra Joven 75 cl.Características.

Durante los años 60, una grave crisis del precio de las uvas provocó la destrucción de una parte importante de las viñas del Valle de Nekeas. Solamente quedaron unas pocas parcelas de garnacha ubicadas en el chaparral, en la cima del valle. Años más tarde, en 1997, cuando estas parcelas estaban a punto de desaparecer, Nekeas hizo su primer vino tinto con estas uvas, que denominó El Chaparral de Vega Sindoa. El Chaparral es el resultado de uvas de garnacha procedentes de unas viñas de más de 70 años que crecen en un valle atrapado entre climas mediterráneo y cantábrico, cuidadosamente criadas en barrica durante unos meses. Predominan en este vino los aromas lácticos, las vainillas y la vinosidad de la madera; todos ellos bien concentrados y apretados en la copa, para ir, poco a poco, desprendiendo suaves mentoles, notas balsámicas y de especias. Las texturas frescas, atlánticas y especiadas junto con el grano de madera, son los atributos de El Chaparral. Envejecido durante 8-10 meses en barricas de roble francés (50%) y americano de un vino con frecuentes trasiegos.

Nekeas El Chaparral de Vega Sindoa Garnacha Navarra Joven 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O. Navarra.

Variedad.

Garnacha.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

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Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Intenso rojo picota, Color rubí oscuro, Tonos guinda, Ribete en capa alta.

Nota de cata olfativa.

Granada, Muy frutal, Alta concentración frutal.

Nota de cata gustativa.

Refinado, Retrogusto largo, Canela, Buen peso de fruta negra.

Maridaje recomendado.

Pollo con pasas y ciruelas, Cocina tradicional, Guisos de carne de ternera.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Nekeas El Chaparral de Vega Sindoa Garnacha Navarra Joven 75 cl.Descripción.

Referencia del producto.

WAN4558455

EAN.

8425778003008

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Durante los años 60, una grave crisis del precio de las uvas provocó la destrucción de una parte importante de las viñas del Valle de Nekeas. Solamente quedaron unas pocas parcelas de garnacha ubicadas en el chaparral, en la cima del valle. Años más tarde, en 1997, cuando estas parcelas estaban a punto de desaparecer, Nekeas hizo su primer vino tinto con estas uvas, que denominó El Chaparral de Vega Sindoa. El Chaparral es el resultado de uvas de garnacha procedentes de unas viñas de más de 70 años que crecen en un valle atrapado entre climas mediterráneo y cantábrico, cuidadosamente criadas en barrica durante unos meses. Predominan en este vino los aromas lácticos, las vainillas y la vinosidad de la madera; todos ellos bien concentrados y apretados en la copa, para ir, poco a poco, desprendiendo suaves mentoles, notas balsámicas y de especias. Las texturas frescas, atlánticas y especiadas junto con el grano de madera, son los atributos de El Chaparral. Envejecido durante 8-10 meses en barricas de roble francés (50%) y americano de un vino con frecuentes trasiegos.